Microsoft word - chi-cafe balance pressetext 26071

Das Novum: Chi-Cafe balance
–rundum gesunder Kaffeegenuss–
In aller Kürze:
Der neue „Chi-Cafe balance“ verbindet sanfte Anregung mit gesundem Genuss – eine optimale Gelegenheit für alle Kaffeeliebhaber, ihren Körper zu verwöhnen. „CHI“ heißt übersetzt „Lebenskraft“. Ganz nach diesem Motto setzt sich Chi-Cafe balance aus erlesenen Zutaten zusammen, welche die Lebenskraft wecken. Er zeichnet sich durch eine bessere Verträglichkeit aus und hilft, unerwünschte Kaffeewirkungen zu vermeiden und eine natürliche BALANCE zu schaffen. Gleichzeitig wirkt er basisch und fördert die Gesundheit von Herz, Nerven und Knochen. Das Geheimnis des Chi-Cafe balance von Dr. Jacob`s Medical besteht aus der harmonischen Komposition von löslichem grünen und gerösteten Kaffee, natürlichen Akazienfaser-Ballaststoffen, Magnesium, Calcium, Guarana, Granatapfel, Ginseng und Kakao. Zur inneren Balance tragen die besonders verträglichen Akazienfaser-Ballaststoffe bei, indem sie das Wachstum guter Darmbakterien fördern und eine geregelte Verdauung unterstützen. Magnesium stellt einen natürlichen Koffein-Ausgleich dar und ist wichtig für Herz und Energie sowie Nerven und Psyche. Die Antioxidantien in grünem und geröstetem Kaffee können Anti-Aging-artige Effekte vermitteln und laut einer deutschen Studie den antioxidativen Zellschutz und die Gewichtsabnahme unterstützen. Chi-Cafe balance enthält zudem Antioxidantien aus Granatapfel, Guarana, Ginseng und Kakao. Chi-Cafe balance überzeugt in jeder Hinsicht, so auch im Test der Deutschen Landwirtschafts- Gesellschaft (DLG) und erhielt die DLG Goldmedaille 2011. Für die Meisten ist ein Start in den Tag ohne eine Tasse des heißen Kultgetränks kaum vorstellbar. Umso verlockender ist die Vorstellung, sich dieser Leidenschaft hingeben zu können und gleichzeitig Körper und Geist zu verwöhnen. Der neue Chi-Cafe balance bietet optimale Gelegenheit für alle Kaffeeliebhaber, ihrem Körper etwas Gutes zu tun. Er zeichnet sich durch bessere Verträglichkeit aus und fördert gleichzeitig die Gesundheit von Herz, Nerven und Knochen. Gewöhnlicher Kaffee hingegen kann Unwohlsein im Magen und Darm hervorrufen und die Mineralstoffversorgung beeinträchtigen. Das Geheimnis des Chi-Cafe balance von Dr. Jacob`s Medical besteht aus der harmonischen Komposition von löslichem Kaffee, natürlichen Akazienfaser-Ballaststoffen, Magnesium, Calcium sowie Antioxidantien aus grünem Kaffee, Guarana, Granatapfel, Ginseng und Kakao.
Chi bedeutet „Lebenskraft“
„CHI“ heißt übersetzt „Lebenskraft“. Ganz nach diesem Motto setzt sich Chi-Cafe balance aus erlesenen Zutaten zusammen, welche die Lebenskraft wecken. Er hilft unerwünschte Kaffeewirkungen zu vermindern und eine natürliche BALANCE zu schaffen. Sanfte Anregung mit Guarana
Das Koffein aus normalem Kaffee regt direkt an. Das Koffein aus der tropischen Guarana-Frucht wird hingegen langsam freigesetzt und sorgt für eine mildere und länger anhaltende Koffein-Wirkung. Die besondere Eigenschaft von Kaffee, die Reaktions- und Konzentrationsfähigkeit zu verbessern, ist auf das darin enthaltende Koffein zurückzuführen. Reich an Basen und Mineralstoffen
Magnesium dient als natürlicher Koffein-Ausgleich. Drei Tassen Chi-Cafe balance decken 30 % des
Tagesbedarfs. Magnesium ist wichtig für Herzmuskel und Herzschlag sowie für den Ausgleich von
Nerven und Psyche. Als Cofaktor für mehr als 300 Enzyme spielt Magnesium eine wichtige Rolle im
Zellstoffwechsel und der Energiegewinnung. Zusammen mit Calcium unterstützt es den
Knochenaufbau. Während normaler Kaffee zu Calciumverlust führt, liefert Chi-Cafe balance Calcium.
Die basischen Vitalstoffe in Chi-Cafe balance helfen den Säure-Basen-Haushalt auszugleichen. Eine
Tasse entspricht im Basengehalt etwa 100 g Gemüse (nach PRAL-Werten).
Warum Kaffee mit Ballaststoffen?
In Asien gilt Hara (Bauch, Zentrum) als die Quelle des Chi. Ballaststoffe sind wichtig für einen gesunden Darm, eine gute Verdauung und einen regelmäßigen Stuhlgang. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt mindestens 30 g Ballaststoffe pro Tag. Die Nationale Verzehrsstudie II zeigte allerdings, dass die Ballaststoff-Aufnahme bei 68 % der Männer und bei 75 % der Frauen deutlich geringer ist. Als Ausgleich liefern drei Tassen Chi-Cafe balance 10 g des löslichen, besonders verträglichen Akazienfaser-Ballaststoffs, der die Vermehrung von probiotischen Darmbakterien stärker ankurbelt als Inulin (1). Die Akazienfasern besitzen filmbildende Eigenschaften und enthalten die wertvollen Mineralstoffe Magnesium und Calcium. So werden Säuren aus dem Kaffee neutralisiert und die Magen- und Darmverträglichkeit verbessert. Lösliche Ballaststoffe helfen Bauchfett zu senken
US-Wissenschaftler (2) untersuchten über einen Zeitraum von 5 Jahren den Einfluss von
verschiedenen Lifestyle-Faktoren auf das Fettgewebe. Und die Ergebnisse überraschten selbst die
Forscher. Studienteilnehmer mit einer um 10 g gesteigerten Aufnahme an löslichen Ballaststoffen
konnten ihr Bauchfett um 3,7 % senken. Dabei ist zu beachten, dass gerade ungesundes Bauchfett
von Männern wie von Frauen besonders gefürchtet ist. Moderate Bewegung über den gleichen
Zeitraum senkte das Bauchfett um 7,4 %.
Nachhaltiger Genuss
Durch die verwendete Akazienfaser wird auch die nachhaltige Entwicklung in der Subsahara-Zone
unterstützt. Die Bewirtschaftung der Akazien-Bäume ist für die lokale Bevölkerung von großer
wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Bedeutung: Sie ermöglicht ein regelmäßiges Einkommen
sowie die Einrichtung von Schulen und Gesundheitszentren und verhindert die Ausbreitung der
Wüste. Die Gewinnung der Akazienfaser erfolgt ohne jeglichen Einsatz von Chemikalien.
Antioxidantien aus der Natur
Nach einer aktuellen deutschen Studie (3) kann ein Kaffee aus gerösteten und grünen Kaffeebohnen
Anti-Aging-artige Effekte haben. Die Studienteilnehmer verbesserten so ihren antioxidativen Zellschutz
und senkten ihr Körpergewicht.
Neben einem Extrakt aus grünem Kaffee enthält Chi-Cafe balance natürliche Antioxidantien aus
Granatapfel, Guarana, Ginseng und Kakao.
Wie geschaffen für Sportler
Chi-Cafe balance enthält viele Mineralien, wirkt im Organismus basisch und regt schonend und
langanhaltend an. Diese Eigenschaften sind besonders wertvoll für Sportler, da sie auch den
Energiestoffwechsel positiv beeinflussen. Die positiven Effekte beruhen auf dem Koffein, das die
Konzentrations- und Leistungsfähigkeit (besonders im Ausdauerbereich) verbessern kann, den
Antioxidantien sowie Mineral- und Vitalstoffen, die helfen die Ermüdung der Muskulatur zu vermindern
und Stoffwechselsäuren zu neutralisieren.
Besonders erfreulich: Neben allen positiven Gesundheitseffekten schmeckt Chi-Cafe balance von
Dr. Jacob´s Medical wie ein richtig guter Gourmet-Kaffee.
Goldener Preis von der DLG
Der Chi-Cafe balance überzeugt die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Die Prüfung der
DLG richtet sich nach verbindlichen wissenschaftlichen Qualitätsstandards und umfasst chemisch-
physikalische und mikrobiologische Analysen, genauso wie eine sensorische Prüfung. Weiterhin legt
die DLG besonderen Wert auf die Deklarationswahrheit, die Angabe von Zusatzstoffen, eine
sorgfältige Rohstoffauswahl sowie eine optimale Verarbeitung und Zubereitung.
Der Chi-Cafe balance erreichte in den Kategorien Aussehen, Geschmack, Geruch und Harmonie
jeweils die volle Punktzahl und schnitt somit überdurchschnittlich gut ab. Dafür erhielt er die höchste
Auszeichnung, die DLG Goldmedaille 2011.
Wer es lieber WILD und WÜRZIG mag
Chi-Cafe proactive ist für diejenigen, die es ein wenig kräftiger mögen. Er zeichnet sich vor allem
durch den Zusatz von erlesenen Kaffee-Gewürzen aus, die den Alltag mit einem Hauch von Orient
verzaubern. Durch seinen höheren Koffeingehalt wirkt er besonders belebend und aktivierend auf
Körper und Geist. Der Chi-Cafe proactive wurde von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-
Gesellschaft) mit dem Goldenen Preis ausgezeichnet.
Verwöhnen kann so einfach sein – Chi-Cafe balance!

(1) Calame et al., 2008. British Journal of Nutrition, 100, 1269-1275.
(2) Hairston et al., 2011. Obesity (noch unveröffentlicht), doi: 10.1038/oby.2011.171.
(3) Bakuradze et al., 2011, Mol Nutr Food Res. 2011 Apr 4. doi: 10.1002
Mehr Informationen zum Chi-Cafe und weitere interessante Rezeptideen finden Sie auf Bild- und Textmaterial als Grundlage für Presseberichte zum Chi-Cafe balance finden Sie auf unserer Homepage www.chi-cafe.de/Presse. Haben Sie noch wissenschaftlich redaktionelle Fragen? Ernährungswissenschaftlerin Svenja Siebeneicher beantwortet Sie Ihnen gerne per Telefon: 06128-487726 oder per E-Mail: [email protected]. Chi-Cafe lässt sich auf vielfältige Weise genießen!
…HEISS (für 150 ml)
Schaumige Variante
50 ml Milch aufschäumen
2 gehäufte TL Chi-Cafe + 1-2 TL Zucker separat mit 100 ml heißem Wasser aufgießen,
Milchschaum darüber geben und GENIESSEN!
Für Milchfans: 2 gehäufte TL Chi-Cafe +1-2 TL Zucker mit 150 ml warmer (nicht zu heißer)
Milch aufschäumen (im Mixer oder mit handlichem Aufschäumer). Schmeckt einfach
himmlisch!
Tipp: Bitte verwenden Sie ein ausreichend großes Gefäß zum aufschäumen.
Alternativen: Wahlweise können Sie statt Kuhmilch auch Soja- oder Hafermilch verwenden.
…EISGEKÜHLT (für 200 ml)
Chi-EIS-Cafe
3 TL Chi-Cafe + 2 TL Zucker + 150 ml kaltes Wasser gut verrühren, in ein Glas füllen und
2 Kugeln Vanilleeis zugeben. Mit Schlagsahne verzieren und einem Trinkhalm servieren.
Chi-Cafe-FRAPPÉ
3 TL Chi-Cafe + 2 TL Zucker + 130 ml kalte Milch + 70 g crushed Eis in einen Standmixer
geben, gut mixen und in einem Glas servieren.
Für alle die keinen Standmixer besitzen: Einfach Chi-Cafe und Zucker in kalter Milch auflösen (mit Milchaufschäumer oder Shaker) und Eiswürfel zugeben. Alternativen: Wahlweise können Sie statt Kuhmilch auch Soja- oder Hafermilch verwenden.

Source: http://www.chi-cafe.de/downloads/Chi-Cafe%20balance%20Pressetext.pdf